Если судить по фотке, то явно синевы не хватает. А без синевы это значит муки переложил, лук не доложил,  яйцо тоже ... Хотя... Вот жена орет, мол сейчас картошка не правильная.  Мда... Верно. Не правильная картошка стала. Раньше картошка рассыпчатая была, а теперь как мыло. Поэтоиу и суп не вкусный с ней, и жарить морока, и ... скорее всего и на драники это имеет влияние.
Была синеглазка, теперь редкость по деревням. В магазине не купить.
Была лорх.
Бала еще гатчинская, которая сильно разваривалась. Чуть прозевал и в кастрюле пюре жидкое, вместо картофелин. Ее в мундире хрен сваришь. А вкус ахренительный, главное при варке не зевнуть.
А теперешняя мыло. Я плачу когда вынужденно ем эту дрянь. Лучше уж макаронами травиться.
Но из макаронов драники не сделать, и от этого злость в организме накапливается... Хотя просто жареные до хруста макароны я тоже любил. Это когда макароны были нормальные. Теперешние пасты вовсе не жарятся, или не зажариваются до хруста... Таже петрушка, что и с картошкой. Во! И петрушку корневую хрен купишь! Теперь везде зелень только. А какие щи или суп без корня петрушки? Никакие. Перец... пишут острый! Открываю... хрен что. Накупили разных упаковок... Запах есть, а остроты ни в одной упаковке нет. Придется на другой год на подоконнике перец высаживать. Свой. А хрен... Один уксус. Опять нужно самому тереть. Рыбу-мясо накачивают шприцами какимито растворами для веса. До 30%!!! Ахренеть. А мы думаем, что это котик не ест говядинку? А он что, идиот? Это мы все идиоты что покупаем, а тем самым голосуем за этот разврат...

Вот если бы не выбросил - и не замерз бы, и проехал ешё 60 км точно !!!